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いちごジャム

¥1,300 税込

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甘酸っぱいとちおとめを使っていちごジャムを作りました。
いちごはまるごとゴロっと煮たものと軽くブレンダーをかけて攪拌したものの２種類をあわせました。
グラニュー糖（てんさい糖）といちごをあわせたところに、たっぷりのレモン果汁をいれて、アクを取りながら強火で煮つめていきます。
一日がんばった自分へのご褒美には、ゴロッとした大粒のいちごジャムをそのままパクッと！
ホットケーキにいちごジャムを添えてはもちろん、ブレンダーで攪拌したいちごジャムは牛乳と混ぜていちごミルクに。
いちごジャム・ワインビネガー・オリーブオイルを2:1:1でよく混ぜ、塩・胡椒で調整してドレッシングにとお料理にもご使用いただけます。
お好みで自分だけの月うさぎジャムのアレンジを見つけてみてください。

<名称> いちごジャム
<原材料> いちご(国産)、てんさい糖、レモン果汁(国産)、グランマルニエ
<内容量> 150g
<保存方法> 直射日光及び高温多湿を避けて常温で保存してください。
<賞味期限> 底面記載。開封後は必ず冷蔵庫で保管の上、お早めにお召し上がりください。
<販売者>　月うさぎ　東京都目黒区上目黒4-9-12　HBキッチン中目黒
<製造所>　有限会社HBデザイン　東京都目黒区上目黒4-9-12　HBキッチン中目黒
栄養成分表示(100g当たり)　エネルギー171kcal タンパク質0.85g 脂質0.05g 炭水化物44.6g
食塩相当量0.04g(推定値)