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スパイスジンジャージャム

¥1,500 税込

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高知県四万十川上流の清らかな水と朝霧に包まれて育った無農薬赤生姜・ざらめ糖・レモン・なつめ・くこの実・シナモン・クローブ・八角・オールスパイス・鷹の爪などたっぷり入れて、コトコト弱火で煮つめました。
薬膳の甘い香りと生姜のピリッとした辛みでスパイシージンジャージャムの完成です！とろりとしたシロップは喉を優しく癒してくれます。
赤生姜はなかなか市場に出回らない希少なものです。
皮がほんのり赤く中は見た感じ普通の生姜なんですが、辛み成分は普通の生姜の数十倍と言われています。

中に漬けてある薬膳もそのままでもお召し上がりいただけます。
生姜・クコの実・ナツメなどは、鶏と一緒にコトコト煮ると参鶏湯のできあがり！
シロップは炭酸と割ってスパイシージンジャーエール、ホットミルクに入れてジンジャーミルクにしておやすみ前に。
ハイボールにちょっと足すと、いつもと違うスパイシーでおしゃれな味に。
お好みで自分だけの月うさぎジャムのアレンジを見つけてみてください。

<名称>スパイシージンジャージャム
<原材料> 赤生姜(国産)、ざらめ糖、レモン果汁(国産)、なつめ、シナモン、八角、クコの実、唐辛子、クローブ、オールスパイス、ローリエ
<内容量> 150g
<保存方法> 直射日光及び高温多湿を避けて常温で保存してください。
<賞味期限> 底面記載。開封後は必ず冷蔵庫で保管の上、お早めにお召し上がりください。
<販売者>　月うさぎ　東京都目黒区上目黒4-9-12　HBキッチン中目黒
<製造所>　有限会社HBデザイン　東京都目黒区上目黒4-9-12　HBキッチン中目黒
栄養成分表示(100g当たり)/　
エネルギー235kcal タンパク質0.49g 脂質0.23g 炭水化物59.5g食塩相当量0g/(推定値)